Chef’s menu

Unsere Küche verbindet authentischen japanischen Luxus mit den frischesten lokalen Zutaten. Neben traditionellen Gerichten erwarten Sie originelle Neukompositionen und ein einzigartiger Einblick in die vielfältige japanische Küche. Genießen Sie himmlische Leichtigkeit, deftige Küche, klassische Küche, experimentelle Küche, Ruhe, große Gesellschaften.

Alle Sushi-Gerichte werden mit Ingwer, Sojasauce, Wasabi und Essstäbchen serviert

Bubble Tea

Suppen, Vorspeisen & Beilagen

1. Miso Suppe €3.50

Bohnenpaste Suppe mit Tofu und Seetang (1.2.4.5.C)*
2. Edamame-Bohnen €2.60

Sojabohnen (c)*
3. Wakame Salate €3.50

Japanischer Seetangsalat (1,4GH)*
4. Kimchi €3.00

Scharfer Chinakohl Salat (6GBCG)*
5. Yakitori Spieße €5.90

Drei Hühnchenspieße serviert mit Sushi Reis und Teriyaki Sauce (1GC)*
6. Gyoza (Hühnchen) €5.80

7x gefüllte Teigtasche mit Hühnchen und Sesam Sauce (1GC)*
7. Gyoza (Vegetarisch) €4.90

7x gefüllte Teigtasche mit Gemüse und Sesam Sauce (1GC)*
8. Portion Ingwer €1.00

Eingelegter Sushi-Ingwer (1,8)*
9. Portion Wasabi €0.60

Japanischer Meerrettich (4)*

Hoso Maki

10. Avocado Maki €3.90

8 Stück (2ACEHI)*
11. Kappa Maki mit Gurke €2.90

8 Stück (2ACEHI)*
12. Sake Maki mit Lachs €4.50

8 Stück (2ABCDEH)*
13. Surimi Maki €3.90

8 Stück (2ABCDEH)*
14. Ebi Maki mit Garnelen €4.50

8 Stück (2ABCDEH)*
15. Maguro Maki mit Thunfisch €4.80

8 Stück (2ABCDEH)*
16. Mix Maki mit Lachs, Avocados, Gurke, Surimi €4.50

Je 2 Stück (2ABCDEH)*
17. Large Maki mit Lachs, Avocados, Gurke €9.90

(Je 8 Stück) (2ABCDEH)*

Futo Maki

18. Futo Maki Veggie mit Avocado, Gurke, Karotten, Rucola €6.80

Große Rolle - 8 Stück (AMCDEGH)*
19. Futo Maki mit Lachs, Avocado, Surimi, Rucola €8.90

Große Rolle - 8 Stück (2ABCDEH)*

Inside Out

20. Veggie Roll mit Avocado, Gurke, Karotten mit Sesam verziert €5.50

(2ACEHI) *
21. California Roll mit Lachs Rucola, Gurke im Avocado-Mantel €7.90

(4,1,2,3AJBCEHI)*
22. California Roll mit Avocado, Gurke, Surimi, mit Sesam verziert €6.50

(4,1,2,3AJBCEHI)*
23. California Roll mit Lachs, Avocado, mit Sesam €5.80

6 Stück (4,1,2,3AJBCEHI)*
24. California Roll mit gekochtem Thunfisch und Gurke mit Sesam €6.00

(6,2,3AMCEGHI)*
25. Masago California Roll mit Avocado, Gurke, Surimi ummantelt mit Masago €7.60

(4,1,2,3AJBCEHI)*
26. Masago California Roll mit Avocado, Gurke, Lachs ummantelt mit Masago €7.90

(4,1,2,3AJBCEHI)*
27. Crunch Cali. Roll mit Avocado, Gurke, Surimi ummantelt mit Röstzwiebeln €7.60

(6,2,3AMCEGHI)*
28. Crunch Cali. Roll mit Avocado, Gurke, gekochtem Lachs, Mayo und Teriyaki Soße ummantelt mit Röstzwiebeln €7.60

(4,1,2,3AJBCEHI)*
29. Crunch Cali. Roll mit Avocado, Gurke, Lachs, Mayo und Teriyaki Soße ummantelt mit Röstzwiebel €7.90

(4,1,2,3AJBCEHI)*

30. Crunch Cali. Roll mit Avocado, Gurke, gekochtem Thunfisch, Mayonnaise- und Teriyaki Soße ummantelt mit Röstzwiebeln €7.60

(4,1,2,3AJBCEHI)*
31. Spicy California Roll mit gekochtem Lachs, Avocado, €7.90

(6,2,3AMCEGHI)*
32. Spicy California Roll mit Surimi, Avocado, Gurke €7.50

(6,2,3AMCEGHI)*
33. Frischkäse Cali. Roll mit Avocado, Gurke, Surimi mit Sesam verziert €7.90

(6,2,3AMCEGHI)*
34. Roll’n Spicy mit 3 Spicy California Roll, 3 Crunch Cali. Roll, 3 Frischkäse Cali. Roll €7.90

(6,2,3AMCEGHI)*
35. Rainbow Roll Veggie mit Avocado, Gurke, Karotten, Rucola mit Sesam verziert €5.90

(2ACEHIG)*
36. Rainbow Roll mit Lachs, Avocado, Rucola mit Sesam verziert €7.90

(4,1,2,3AJBCEHI)*
37. California Roll mit Avocado, Frischkäse und Sesam €5.50

(Je 8 Stück) (2ABCDEH)*

Temaki

38. Veggie Handroll mit Avocado, Gurken, Karotten, Rucola mit Sesam verziert €4.20

(2ACEHI)*
39. Lachs Handroll mit Lachs, Avocado, Rucola mit Sesam verziert €4.90

(2AJBCDEHI)*

Sashimi

40. Sake Sashimi 6 Streifen Lachsfilet €7.90

(B)*
41. Sake Sashimi 12 Streifen Lachsfilet €14.90

(B)*
42. Sashimi Mix mit 6 Streifen Lachsfilet 6 Streifen €16.90

(B)*

Nigiri

43. Lachs Nigiri Mini €4.90

3 Stück (ABCDEHI)*
44. Lachs Nigiri Medium €8.90

6 Stück (ABCDEHI)*
45. Lachs Nigiri Large €15,90

12 Stück (ABCDEHI)*
46. Nigiri Mix Medium Lachs & Thunfisch €9.90

Je 3 Stück (ABCDEHI)
47. Nigiri Mix Large Lachs & Thunfisch €15.90

Je 6 Stück (ABCDEHI)
48. Garnelen Nigiri Small €4.90

3 Stück (AJCDEHI)*
49. Garnelen Nigiri Large €9.50

3 Stück (AJCDEHI)*
50. Nigiri Mix XL €17.90

3 Lachs, 3 Garnelen, 3 Thunfisch, 3 gegrillter Süßwasseraal (ABJCDEHI)*

Verde Wraps (Sommer Roll)

51. Lachs Verde Wraps mit Avocado, Gurken, Karotten, Rucola, Lachs und Sesam €6.90

(ABCDEHI)*
52. Rainbow Garnelen Verde Wraps mit Avocado, Gurken, Karotten, Rucola und Sesam €6.90

(ABCDEHI)*
53. Veggie Verde Wraps mit Avocado, Gurken, Karotten, Rucola, Salat und Sesam €5.90

(AMDEG)*

54. Hühnerfleisch Poke Bowl Sushi Reis mit Avocado, Gurken, Röstzwiebeln, Edamame und Teriyaki Soße €9.50

(ABCDEHI)*
55. Lachs Poke Bowl Sushi Reis mit Avocado, Gurke, Röstzwiebeln, Rucola, Edamame, Teriyaki- und Mayonnaise Soße €10.50

(AMDEG)*
56. Veggie Poke Bowl Sushi Reis mit Avocado, Karotten, Gurke, Röstzwiebeln, Rucola, Edamame, Teriyaki- und Mayonnaise Soße €7.90

(AMDEG)*
57. Obst Poke Bowl Sushi Reis mit frischen Saison Obst, Mayonnaise Soße, große Nüsse €7.90

AMDEGL)*

Poke Bowls

Sushi Menü

M1. 4 Futomaki mit Lachs, 3 Lachs Nigiri €8.90

(ABCDEHIG)*
M2. Veggie Menü 4 Cali. Roll mit Gemüse, Sesam, 4 Crunch Cali. Roll mit Gemüse und Röstzwiebeln, 4 Avocado Maki 4 Gurke Maki €8.50

(AMDEG)*
M3. 3 Nigiri Lachs, 4 Maki Lachs, 4 Maki Avocado, 4 Cali. Roll mit Surimi, Avocado, Gurke verziert mit Röstzwiebeln €9.90

(ABCDEHI)*
M4. 3 Nigiri Lachs, 8 California Roll mit gekochtem Lachs Mayonnaise- und Sushi Soße verziert mit Röstzwiebeln €9.90

(ABCDEHIG)*
M5. 6 Nigiri Lachs, 6 California Roll mit Lachs und €11.90

(A.B.C.D.E.H.I.G)*
M6. 6 Wraps Avocado und Lachs, 4 Maki Lachs, 4 Maki Gurke, 6 California Roll mit Surimi und Sesam €12.90

(A.B.C.D.E.H.I.G)*

M7. Mega Maki, 6 Cali. Roll mit Lachs, Sesam , 6 Roll’n Lachs mit Frischkäse, 6 Maki Surimi, 6 Rainbow Cali. Roll mit Gurke, gekochten Thunfisch €17.90

(ABCDEHIG)*
M8. Duo Lachs mit 4 Avocado Maki, 4 Lachs Maki, 3 Lachs Nigiri, 4 California Roll mit Surimi, 4 Spicy würzige Lachs Rollen und 4 Lachs Crunch Cali.Rollen €17.90

(ABCDEHIG)*
M9. 4 Lachs Cali. Roll, 4 Surimi Cali. Roll mit Wakame, 4 Lachs Nigiri, 4 Cali. Roll mit gekochten Lachs und Röstzwiebeln, 4 Rainbow Roll mit gekochtem Thunfisch und Sesam €20.90

(ABCDEHIG) *
M10. 4 Maki Gurke, 4 Maki Lachs, 4 Futomaki mit Lachs Avocado, 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Ebi, 2 Nigiri Thunfisch €18.90

(ABCDEHIG)*
M11. 6x Nigiri (3x Lachs, 3xThunfisch), 4 Futomaki Lachs Avocado, 4x Spicy Cali. Roll mit gekochtem Thunfisch, 4 Rainbow Roll mit Lachs, Avocado Spezial, 4 Crunch Cali. Roll mit gekochtem Lachs, Gurke, 3 Gurke Maki , 3 Lachs Maki €25.90

(ABCDEHIG)*
M12. 38 handgefertigte Sushi: 6 Avocado Maki, 6 Lachs Maki, 6 Roll’n Lachs mit Frischkäse, 6 Lachs Nigiri, 8 Surimi Crunch Roll, 6 California Maki €30.90

(ABCDEHIG)*

Party Sushi Menü

M13. Familien Glück Menü für 4 Personen €49.90

mit 60 Stück unseres kunstvoll handgefertigten Sushis:

2 Lachs Nigiri, 2 Thunfisch Nigiri, 2 Garnelen Nigiri, 8 Veggie Crunch Rolle, 8 California Rolle mit Lachs und Avocado verziert, 8 würzige Lachs Rollen „scharf“, 8 Lachs Frischkäse Rollen, , 6 Lachs Verde Maki und 4 Avocado Maki. 4 Lachs Maki, 4 Gurke Maki, 4 Surimi Maki.

Versammle die Familie, lade einige Freunde ein und genieße eine echte Kostprobe aus Japan.

Dessert: 4 Stück Mochi

(ABCDEHIG)*

M14. Forever Young Sushi Menü für 4 Personen €59.90

64 Stück fröhlich handgemachte Sushi.

Teilen Sie mit Freunden, es gibt genug für alle.

Mit 4 Lachs Nigiri, 4 Thunfisch Nigiri, 4 Aal Nigiri, 4 Garnelen Nigiri, 8 Lachs Maki, 8 Thunfisch Maki, , 8 Gurken Maki, 8 California Roll mit gekochten Lachs und Sesam 8 Lachs Frischkäse Rollen, 8 Lachs Sashimi

Dessert: 4 Stück Mochi

(ABCDEHIG)*

Dessert

72. Mochi von Mango, Vanille, Schokolade oder Himbeere €1.80

1 Stück

Getränke

73. Tsintao Chinesisches Bier 0.33L €2.30
74. Japanisches Bier Isahi 0.33L €3.00
75. Thai Singha Bier 0.33L €2.90
76. Sake 0.50L (Reis Wein) €4.90
77. JapanischPflaumenwein 0.5L €4.90
78. Thai Mango Saft 0.20L €2.30
79. Thai LycheeSaft 0.20L €2.30
80. Cola, Spezi, Fanta 1.00L Flasche €3.50
81. Japanische Ramune 0.20L €2.50

von Original, Erdbeere, Heidelbeere und Honigmelone

Zusatzstoffe:

1 – enthält Geschmacksverstärker

2 – Säuerungsmittel

3 – enthält Stabilisatoren

4 – mit Farbstoff

5 – mit Antioxidationsmittel

6 – mit Konservierungsstoffen

7 – enthält Koffein

8 – enthält Süßungsmittel(n)

Allergene

A – enthält glutenhaltige-/s Getreide/Erzeugnisse

B – enthält Fisch-/Erzeugnisse

C – enthält Sojabohnen-/Erzeugnisse

D – enthält Milch-/Erzeugnisse

E – enthält Senf-/Erzeugnisse

G – enthält Sesamsamen-/Erzeugnisse

H – enthält Schwefeldioxide/Sulfite

I – Weizen

J – enthält Krebstiere-/Erzeugnisse

L – enthält Erdnüsse-/Erzeugnisse

M – enthält Ei-/ Erzeugnisse

N – Gerste

O – enthält Sellerie-/Erzeugnisse